🏘️ Villages pittoresques
Hautvillers
Surnommé le « berceau du champagne », Hautvillers est un charmant village viticole de la vallée de la Marne, célèbre pour son abbaye où œuvra le moine Dom Pérignon.
Comment s'y rendre
En voiture depuis Épernay (~10 min). Gare d'Épernay puis route.
Histoire
À l'abbaye Saint-Pierre, Dom Pérignon, maître de chai au tournant des XVIIᵉ-XVIIIᵉ siècles, contribua à l'élaboration des vins de Champagne. Il y est inhumé.
Culture & anecdotes
Ruelles ornées d'enseignes en fer forgé, panoramas sur le vignoble classé UNESCO et maisons de champagne à visiter.