Dégustation sur la Route des Vins

🧭Présentation

Officialisée comme route touristique en 1953, la Route des Vins d'Alsace court sur plus de 170 km du nord au sud, à travers près de 119 communes viticoles où plus de 720 producteurs ouvrent leur cave. Depuis Riquewihr, abritée des vents du nord par le coteau du Schoenenbourg, une journée de dégustation peut s'organiser en boucle courte : Hunawihr est à 3 km, Ribeauvillé et Kaysersberg à 5 km, Colmar à 13 km. Dans chaque domaine, le vigneron fait généralement goûter les cépages dans un ordre précis, du plus sec et léger au plus aromatique et puissant.

Les sept cépages forment la colonne vertébrale de la dégustation : sylvaner et pinot blanc, frais et légers ; riesling, très sec et ciselé ; muscat, sec mais intensément aromatique ; pinot gris, rond et ample ; gewurztraminer, puissant et épicé ; enfin le pinot noir, seul rouge de l'appellation. Les caves complètent souvent avec un crémant d'Alsace, élaboré par seconde fermentation en bouteille, et, pour les grandes années, des vendanges tardives ou sélections de grains nobles. Sur les 51 grands crus, seuls le riesling, le muscat, le pinot gris et le gewurztraminer sont admis.

📋En bref

• 🟢NiveauFacile
• 📅PériodeToute l'année selon les domaines ; ambiance maximale de l'été aux vendanges
• ⏱️DuréeDe 45 minutes pour une cave à une journée pour trois ou quatre domaines
• 💶BudgetVariable selon les domaines : renseignez-vous auprès de chaque cave
• 👨‍👩‍👧PublicAdultes ; la vente d'alcool est interdite aux mineurs
• 🚆AccèsRiquewihr à 13 km de Colmar (gare TGV/TER) ; voiture, vélo par la Véloroute du Vignoble ou excursion guidée
• 📍OùRiquewihr (Haut-Rhin (68)) · 36 lieux et activités dans un rayon de 20 km

📅Quand y aller ?

1. janvPossible
2. févrPossible
3. marsPossible
4. avrPossible
5. maiPossible
6. juinPossible
7. juilPleine saison
8. aoûtPleine saison
9. septPleine saison
10. octPleine saison
11. novPossible
12. décPossible

Pleine saison Possible Hors saison

📅 Les caveaux accueillent toute l'année selon les domaines, mais l'été (fêtes du vin), septembre (vin nouveau) et l'automne des vendanges sont les moments les plus vivants. En hiver, appelez avant de passer : certains domaines réduisent leurs horaires.

🗺️Où pratiquer et que voir autour ?Dans un rayon de 20 km autour de Riquewihr

💡Conseils & bons plans

• 🚗
  Désignez un conducteur

  Prévoyez un conducteur qui ne boit pas, ou optez pour le vélo, une excursion guidée ou un bus-cabriolet comme le Kutzig Bus.

• 🍷
  Utilisez le crachoir

  Dans une journée à plusieurs caves, recracher est la norme chez les professionnels et permet d'apprécier jusqu'au dernier vin.

• 📞
  Appelez avant de venir

  Les horaires varient d'un domaine à l'autre ; un coup de fil évite de trouver porte close, surtout en semaine hors saison.

• 🏷️
  Repérez Vignobles & Découvertes

  Le label signale des caves engagées sur l'accueil : 388 acteurs en font partie sur la Route des Vins.

• 🥨
  Mangez entre deux caves

  Faites une pause dans une winstub de Riquewihr ou des environs : le vin se goûte mieux l'estomac plein.

• 📦
  Prévoyez le transport

  Gardez de la place dans le coffre pour vos achats, ou demandez au domaine s'il propose l'expédition.

❓Questions fréquentes

Informations vérifiées en octobre 2026. Horaires, tarifs et conditions peuvent évoluer : consultez le site officiel avant de vous déplacer.